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収穫中も劣化を防ぐ日傘

収穫中も劣化を防ぐ日傘

夏真っ盛りですね。野菜を収穫するのは早朝がいいとか夕方がいいとか、作物によっても色々な説がありますが、暑くて陽射しの強い昼間がいいという話は聞いたことがありません。当然か。私たちmeizu【メイヅ】も、納品や作業の関係から早朝にコマツナを収穫していますが、この頃では朝も7時前にはもうすごい太陽のパワーで満たされてしまいます。そんな中、収穫中のコマツナちゃんを傷めないために使っているのが、これ。パラソル。

運搬を待つ間も日陰で

運搬を待つ間も日陰で

 そして収穫後も運搬までは日陰の荷台に黒寒冷紗で覆われた状態。なんとか店頭に並ぶまで新鮮さを保つよう努力しておりますが、保冷車購入の余裕はまだありません。いつの日か、meizu【メイヅ】マーク入りの土派手な保冷車を買って慌てずに納品して周りたいものです。