このエントリーをはてなブックマークに追加

間引きニンジンをぬか漬けにしてみました。

オレンジ色の部分は、5~7cmくらい。

茎の部分は何でしょう?

それは、こちら!

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

そう! コマツナの株元です♪

細めのコマツナの株元を漬けておき、

ニンジンの葉っぱのように盛り付けてみました(^-^)

可愛いだけでなく、美味しい!

ニンジンもほのかな甘みが引き立ちます。

ぬか漬けは凄いなぁ。

何でも美味しくしてくれる。