やっとこさっとこ育ってきたホウレンソウ！！
夏の頃、お店にコマツナを並べていると、
必ずと言っていいほどお客さんにこう聞かれました。
「ホウレンソウないの？」
結構な頻度で聞かれたので、
ホウレンソウって人気あるんだ！と感心しつつ、
いやいや、コマツナも食べて下さいねって思いましたが、
そのホウレンソウ。旬は冬！！
まだまだ20センチくらいなので、出荷はもう少し先ですが、
試食、試食♪
火を通したら、1人分くらいになってしまいそうだったので、
生のまま、熱々のガーリックオリーブオイル、カリカリベーコン入り
をまわしかけて頂きました。
この食べ方、初めてだったけど美味しいです！
コマツナと違ってアクがあるので、
食べる前に水にさらして下さいね♪
