ヒユナで作ってみました!
ニンニクと、豚バラ肉と一緒に炒めました。
味付けは塩コショウでシンプルです。
茎も食べられました!
サッパリして美味しかったです♪
特に難しいことは無いのですが、
こんな風に葉っぱと茎を分けて、(手でプチプチ簡単にちぎれます)茎は4cmくらいに切りました。
フライパンに油を熱し、ニンニク、お肉、茎、の順に炒めて、最後に葉っぱをササッと炒めて完成♪
ご紹介するのが遅くなって、ヒユナの販売が終わる頃になってしまいました(T-T)
また来年栽培したいです!待ってて下さい!