グリーンスムージー☆
そんなカッコよさそうなもの、私に関係ない~
と、思っていたのですが、やや難有りで出荷できない小松菜を
もったいないので持って帰ってきていたら、冷蔵庫の野菜室がパンパンに!!
いろいろ料理で使ったけれど、ふと思い出してブレンダーを引っ張り出し、
スムージーにしてみたらすごく美味しかった!!
それ以来、友達にも勧めているのですが、この前、数人で集まって作ってみました♪
コマツナのグリーンスムージー♪(2~3人分)
バナナ1本 キウイ1個 水150cc ヨーグルト大匙山盛り コマツナ2~3株 氷4個くらい
この順番にブレンダーに入れて攪拌します。(材料は2cmくらいにカットして)やわらかい食材から入れていくといいそうです。
たったのこれだけ。砂糖はいらないんです。
美味しいですよー♪キウイの代わりにリンゴにしてもいいし、小松菜の代わりにほうれん草でもいいし、チンゲンサイでもいいし、モロヘイヤもいいらしい。
野菜を生でいただくので、加熱に弱いビタミンも摂取できるのも嬉しいですね。
うちの子どもたちも喜んで飲んでます♪
みなさんもいかがでしょうか。